Buenas,
En qué parte de la aplicación se visualiza Albaranes en lugar de remitos? En principio deberían estar traducidas en todas las ocurrencias, pero quizás queda alguna pendiente de traducción. Estás accediendo con el idioma correcto?
Desde el diccionario de datos, podés gestionar las traducciones desde las ventanas Elemento, Mensaje y Ventana, Pestaña y Campo. Necesitarás hacer visibles las pestañas de traducción, llendo a Herramientas -> Preferencias -> Mostrar pestañas de Traducción.
Saludos,
Federico