[Javier Ader]

No se si te referís, a directamente facturar un producto que no “existe”, pero bueno:
La facturas (no por TPV, que yo sepa) no requieren seleccionar un producto; uno puede escribir la descripción y listo.
Ahora, esto tiene la implicación contable que la linea de la factura al no estar asociada a un producto, no puede obtener la configuración contable del mismo. Aca entra en juego al configuración contable de las subfamilias; en particular (y de manera medio rara a mi gusto), al contabilizar un linea de un facutra que no esta asociada ni a un producto (sea servicio o no) ni a un cargo, se basa en la configuración contable de la primer “subfamilia que encuentra”, dandole preferencia a aquella que esta marcada como “predefinida” (algo que no tiene mucho sentido… a lo sumo se debería usar otro campo a nivel de subfamilia, digamos algo como “usar la configuración contable de esta subfamilia para aquellos productos no especificados en lineas de documentos”….)
Ahora, si vos te referis a seleccionar un producto y ademas poder modificar la descripción del mismo en la descripción de la linea creo que se puede ya que la la linea de las facturas tiene un campo Description , aunque parece que no esta siendo usada (habría que habilitarla en el diccionario de datos).
Ok, lo que no se es como hacen los reportes y la impresion via controladores fiscales para encontrar la descripción a imprimir (me parece que obtienen la descripción de la linea a partir del producto, asi que me parece que se requieren hacer otros cambios un más complejos…)