Estimado,
La alternativa 1 es posible, pero el ancho de banda necesario para poder utilizar el punto de venta desde un punto con conexion Movil (supongo que pensas es los modems 3G) lo haría demasiado lento.
El 2do esquema sería factible, pero necesitarás procesos de replicación de informacion.
Una 3era alternativa es que utilicen Libertya para los puntos de venta, pero que integren toda la información en un sistema de Business Intelligence (como por ejemplo JasperBI que es openSource tambien). Alli podrían hacer un mejor análisis de la información ya que, según entiendo , solo quieren tener la info para poder analizar comportamientos de venta, productos, etc.
Saludos
Antonio.
