Miguel, una alternativa es tener un producto genérico. De esa manera, a la hora de facturar siempre seleccionas el mismo artículo, simplemente pones el precio que corresponda para el caso y una descripción con el detalle del producto que se vende. Respecto al tema del stock, podes configurar tu producto como un servicio y de esa manera no tendrías impacto en el stock o podrías configurar el TPV para que venda sin Stock.
Es decir, si no manejas listas de precios ni descuentos por tipo de artículo o cliente ni stock, se simplifica enormemente la configuración.
