Para Agregar nuevos opciones a los tipos de efectivo tendrías que hacerlo desde los metadatos del sistema. Esos combos están asociados a listas de valores que se pueden modificar desde System Administrator. Tené en cuenta además que para los tipos de efectivo, quizás necesites desarrollar algo de lógica adicional.
Con respecto a operar en saldo negativo, si es posible operar de esta manera..
Saludos
